poniedziałek, 24 czerwca 2013

Napoje orzeźwiające na lato - alkoholowe

Lato przyszło pełną parą. Duszno, gorąco - jedyny sposób na poradzenie sobie z tą pogodą to picie, picie i piiicie. Jeśli znudziły wam się już zwykłe napoje, polecam przy okazji leżakowania w ogródku, czy działkowych imprez zrobić sobie ochładzające drinki. Z alkoholem radzę w taką gorączkę nie szaleć, ale 1 czy tam 2 drinki jeszcze chyba nikogo nie zabiły.

Drinki na bazie rumu:

Mojito (czyt. mohito)

Składniki:
- 50 ml białego rumu (np. Bacardi)
- woda gazowana
- łyżka cukru (najlepiej brązowego)
- limonka 
- listki mięty (ok 4-5)
- lód

Przygotowanie: 

  • Pokrój limonkę na kawałki (odkrój dupki i "kręgosłup" cytrusa) - mogą być ćwiartki albo tak aby było ok 6 kawałków.
  • Wrzuć 4 kawałki limonki do szklanki, zasyp cukrem, dorzuć 2-3 listki mięty. Wszystko ugnieć, tak aby mięta puściła aromat, a cukier rozpuścił się w soku (np widelcem albo końcówką jakiegoś tłuczka czy czegoś)
  • Pokrusz lód na malutkie kawałki (ja tłukę tłuczkiem do mięsa), wrzuć do wysokości mniej więcej 3/4 szklanki. Wlej rum, dopełnij wodą gazowaną i zamieszaj.
  • Na górę dorzuć pozostałe limonki i 2 listki mięty.



Mojito truskawkowe

Składniki:

- 50 ml białego rumu
- 5 truskawek,
- łyżeczka cukru,
- 3 listki mięty,
- 3 cząstki limonki,
- woda gazowana do dopełnienia,
- lód

Przygotowanie:
  • Mojito truskawkowe robimy na tej samej zasadzie co tradycyjne, z tym, że na początku ugniatamy 4 truskawki z limonką, cukrem i miętą. Dodajemy też 1 pokrojoną na ćwiartki truskawkę żeby sobie pływała w środku.







Cuba libre

Składniki: 
- 50 ml białego rumu
- sok z 1/2 cytryny (albo limonki)
- plasterek cytryny
- cola
- lód

  • Wlej rum do szklanki wypełnionej kostkami lodu (do 3/4 wysokiej szklanki)- może być lekko rozkruszony. Dodaj sok z cytryny i dopełnij colą
  • Wszystko razem wymieszaj, na górę dorzuć plasterek cytryny


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz