piątek, 23 czerwca 2017

Czekoladowe owsiane pancakes

Są takie momenty, że ostatnią rzeczą, o której myślę, to żeby coś zjeść. Nie zdarza się to często, gdyż jak wiadomo zazwyczaj mogę pochłonąć wszystko, wszędzie i o każdej porze. Tak czy inaczej, kiedy stres dopada, jedyne co przyjmuję to słodkości.. No, ale nie da się na tym długo jechać, tak więc wrzucam czekoladę wszędzie gdzie popadnie. Idealnie do tego nadają się pankejki, które same w sobie już są przyjemnie słodkie i sycące. Moja wersja, trochę zdrowsza - bananowe, na płatkach owsianych z dodatkiem kakao.

Składniki:
  • pół szklanki płatków owsianych
  • szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 2 banany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • małe opakowanie jogurtu naturalnego (180g)
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki kakao


Przygotowanie:
  • Banana rozgnieć na miazgę, dodaj jajka, jogurt oraz miód - wymieszaj. Połącz suche składniki, dodaj do masy bananowej i dokładnie wymieszaj. Smaż na rozgrzanej naoliwionej patelni po obu stronach po ok 1-2 minuty.
  • Najlepiej smakują z owocami i syropem klonowym.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz